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“自制的鸡肉丸韧而弹，搭配青椒，丸炒红椒、青红胡萝卜等蔬菜，做法不同的鸡肉椒颜色、不同的丸炒营养，既美观、青红又好吃。做法”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 高级 难度

鸡肉丸炒青红椒的鸡肉椒做法步骤

• 1青红椒切块，胡萝卜片焯水。丸炒
• 2蒜蓉适量。
• 3鸡肉丸适量。
• 4锅中放适量食用油，放入青、丸炒红椒、青红胡萝卜片、及鸡肉丸翻炒。
• 5加入料酒、生抽、盐。
• 6放入蒜蓉，鸡精翻炒。
• 7菜品颜色美观，鸡肉丸鲜嫩。
• 8此菜品既含有鸡肉的蛋白质，且口味鲜香。

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